2013年01月28日

ティーポットとティーカップのアイシングクッキー

今日はアイシングのレッスンでした〜!

朝、窓開けたら雪でびっくりでしたが晴れてどんどん溶けてくれてよかった・・・
でも朝駅まで行くときに何度も滑りましたが。

今日は憧れの!2色絞りを習いました。
練習シートの上だからこんなですが。

20130128_1.jpg
20130128_2.jpg

森ゆきこ先生のブログでこの画像見てからすっごい憧れていて。
まさか自分で作る日が来ようとは。週末は本番のクッキーにやってみよう・・・
実はクリスマス以来アイシングサボっていて1か月ぶりの絞りでした・・・
でも体って覚えてるもんですね!(練習しろ)
残すところあと2回ですが、もっともっといろいろデコレーションについて学びたいものです。

今日一番びっくりしたのが生徒さんの中でこのブログ見たことあるよ〜、と暴露されてしまったこと。
あわわ、下手なこと書けないぞ!

今日のご褒美ランチvv
サラベスのパンケーキvv
20130128_3.jpg

は〜・・・幸せ・・・いつも平日お昼はコンビニおにぎりばっかだからねえ・・・
今度はフレンチトーストも食べてみたいです。
本当に混んでいて月曜日の昼(つっても1時半くらい)なのに、おひとり様は30分くらい待ちで入れたんですが、お二人以上だと16:30からの案内ってされていて・・・
ひ〜!どんだけ〜!?まだ日本に1件だからねえ・・・ビルズは増えてますけど。

フェイクスイーツのほうもいろいろ仕込んでいます。
春だから桜ものとか。
先日のダイバーシティさんの委託、なぜかレジンものばかり売れてるそうで・・・なんで!?なんでええ〜!??デザフェスとは大違いです。う〜ん・・・たい焼きも作ろう・・・でもレジンと発砲ウレタンは暖かい日じゃないとキツイのね。
レジン用にかわいい猫型買ったからそれもやりたい。
時間がほしい・・・

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2013年01月20日

フェイクスイーツの天敵に対する小技

ここんとこずう〜〜〜〜っとマカロン作ってます。

こんなです。文字通り足の踏み場がございません(笑)

20130120_1.jpg

アップにするとこんな。

20130120_2.jpg

転写シール疲れた〜。

で。表題の小技。乾燥後の粘土のお話になります。
この季節って寒いからニット着るじゃないですか。毛クズというかホコリというか・・・
絶対粘土に入るんですよね。
前はウェットティッシュで拭いていたんですが、ふき取れない。
拭きとったものがまた付く。
という悪循環に陥りまして・・・

ふと、目に入ったメンディグテープ(マスキングも可)で粘土にぺたっと貼ったら驚くほどきれいに取れました!!

中に入ってしまった粘土はやすりで削るしかないですが。
あと始める前に捨て粘土(余って固くなってしまったのものや100均粘土など)で手や型をごろごろすると細かいホコリも取れますよ!


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posted by eri at 21:19| Comment(0) | TrackBack(0) | フェイクスイーツ

2013年01月15日

すごい雪〜

ですね!
いやはや7年ぶりだそうで・・・ウチのほうは東京でも田舎のほうなので都心よりがっつり積もりました。

今朝の出勤マジ怖かった・・・帰りも凍結してて。あ〜も〜。明日も怖いなあ・・・

ということで3連休初日、浅草橋へ行ってきました〜!

久しぶりに。
そんな買うつもりじゃなかったのに。恐ろしい街です。
パーツクラブであまりにごっそり買うから店員さんに「お店やられてるんですか?」って初めて聞かれました。

結構先まで足を延ばしたのも初めて。マルケーさんでリース台買ったり。造花もやっすい!!粘土もやっすい!east side tokyo初めて行きました!楽しいvvなんか25日の土曜日にスイーツデコアート協会さんのイベントあるんだって。え、3月のはデザフェスのときにチラシ撒いてと頼まれたから知ってましたけど・・・あやのっぺさん出るって言ってたけど・・・ワークショップ主?なのかな。
ブログにあったのでhttp://ameblo.jp/sweetsdecoart/
行きたいけど浅草橋行ったばっかだしなあ。つか今の仕事(マカロン200作成)終わらないとな。納品の作品も全然作れてないしな・・・

相変わらずです・・・

あ。スカイツリーに行きましたよ。登らずに下から見上げただけ。
このころには荷物パンパンで浅草駅のコインロッカーに預ける始末・・・次回はカートで行くよ・・・
20130115.jpg

うっかりケータイをロッカーに入れてしまい、写真撮ろうとして気づく始末。
友人がおニューのスマホで撮ってくれました。
私のiPhone、朝100%で全然使わなかったのにロッカーから取り出した8時にはなんか20%切ってて悲しくなりました。替え時?Q-Potでないかしら。

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posted by eri at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | フェイクスイーツ

2013年01月05日

あけました〜

正月休みでだらだらしてます。
久しぶりにマカロン作った!

20130105.jpg

焼きすぎました・・・

生地はとてもうまくいったんですけどね。
マカロンは張り付いていないと厳しい。
この直前に友人にプレゼントするシフォンケーキを焼いていたためオーブンがあったかすぎたのかなあ・・・
プレーンなのにコーヒーな色(笑)

フェイクのほうも今、マカロン125個作ってます!
ダイバーシティのほうがいまいちどうなってるかわからないのですが大モノ作って依頼もあるのでそちらもマカロンタワーでも・・・
あ。粘土買わないとないわ・・・

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そんなこんなで今年も亀並みスピードですがどうぞよろしくお願いいたします!